Translate

tisdag 30 september 2014

Svensk GMO-potatis, nödvändigt eller överflödigt? Yrkesskickligheten, vart tog du vägen?

Vi kan inte överleva utan GMO-potatis?! Men hur kommer det sig då att det finns EKOLOGISKA odlingar? Utan vare sig GMO eller bekämpningsmedel?!

Potatis verkar vara den GMO-gröda som är mest populär i Sverige. Ja, inte hos oss som skall äta den förstås. Men den ska frälsa oss ifrån bladmögel och brunröta, simsalabim. Trots flera försöksodlingar i Sverige så har vi lyckligtvis än så länge ingen SVENSK GMO-potatis att köpa.

Hittade en typisk artikel som var övervägande positiv till GMO-potatis. Vi kommer att dö av svält som Irländarna på 1800-talet.... och de som inte vill ha GMO-potatis är dumma bakåtsträvare och tänk hur mycket växtbesprutning vi slipper.......

Länk till hela artikeln: http://www.affarsvarlden.se/hem/hausse_baisse/kaianders/article3462509.ece

Urklipp:
"– I Sverige används ungefär en procent av jordbruksarealen för potatisodling, men där sprutas mellan 50 och 70 procent av alla fungicider, säger Christina Dixelius, professor vid Lantbruksuniversitetet i Uppsala.
– Skulle man låta bli att spruta räknar man med ett skördebortfall på 80 procent. I värsta fall får man spruta en gång i veckan. Och eftersom phytophtora har en förmåga att snabbt bli resistent mot fungiciderna måste man med jämna mellanrum byta medel.
Sensationen var därför stor när det från Umeå meddelades att man med genmodifiering lyckats få fram en potatis som var motståndskraftig mot phytophtora. Äntligen skulle man slippa dränka potatisfälten i gifter. Men tyvärr visade det sig inte vara så enkelt."
Jag gillade svaret från Mikael Karlsson, Naturskyddsföreningen: "– En okänd svamp hanterar vi som en flugsvamp, inte som en kantarell, sade han."


Tanken som slog mig när jag läst artikeln var:
Om det nu är sådan katastrof på potatisodlarfronten hur kommer det sig att det finns EKOLOGISK odlad potatis, UTAN GIFTER?! Det borde vara en omöjlighet... Hur går det till?

Lite surfande senare hittade jag på jordbruksverket: "Avkastningen i ekologisk potatisodling är ofta 30–40 procent lägre än i konventionell odling. Kostnaderna kan dock vara mindre för dig som odlar ekologisk potatis eftersom du inte har några utgifter för växtskyddsmedel. Gödslingen kan anpassas efter förväntad skörd, vilket innebär en lägre gödslingsnivå och på så sätt lägre kostnader."

OK, mindre skörd men också lägre kostnader, det låter logiskt. Men hur GÖR EKO-bönderna för att klara sig utan bekämpningsmedel?

Mera surf, eureka! här är det, det krävs tydligen bara en dos YRKESSKICKLIGHET:

Förebyggande åtgärder:
• Minst fyraårig växtföljd
• Utsäde fritt från brunröta och med god vitalitet
• Motståndskraftiga sorter. Även tidighet är en vik-

tig faktor
• Förgroning
• Undvik smittkällor, som t.ex. överliggare av

brunröteangripna potatisar, marksmitta av oospo- rer och odling av mottagligare sorter ihop med mindre mottagliga sorter
• Fritt belägna fält
• Balanserad gödsling
• Helst minst 80 cm radavstånd och ökat sättav-

stånd
• Slå angripen blast för att minska bildning av oo-

sporer
• Noggrann kupning
• Toppig kam
• Väderlek
• Måttlig bevattning
• Två–tre veckor mellan blastdödning och skörd
• Upptagning i torrt väder utan grön blast 


Tack alla svenska Ekologiska bönder!!! Ni verkar vara professionella, vad dom andra håller på med som får 80% mindre skörd om de skulle få slut på bekämpningsmedel, är en gåta.

Länk till info om KRAV-märkt potatis: http://www.krav.se/artikel/potatis

måndag 29 september 2014

Nano-test av GMO-fria Ekologiska popcorn, Kung Markatta, Urtekram, Urtekram micropopcorn


Jag försöker att leva ett GMO-fritt liv och eftersom den genmodifierade majsen har börjat sitt segertåg i Europa går jag därför över till ekologiska popcorn (30% av Spaniens totala majsareal består av GMO-majs, se tidigare inlägg här). Tidigare åt jag micropopcorn från närmsta butik. Så det är det som är jämförelsen i mitt nanotest. 

Jag har inhandlat och poppat Urtekram, Kung markatta och Urtekrams micropopcorn med himalaya-salt. Först ut är Micropopcornen:

Urtekrams micropopcorn. Fungerar som vilket micropopcorn som helst. Fick inte upp plastpåsen med handkraft utan fick ta till saxen. Doften var helt underbar om man jämför med 'vanliga' micropop. Skakade påsen efteråt enligt instruktion och det fungerade bra, popcornen blev lätt saltade. Dessa popcorn innehåller bara ekologiska popcorn och salt och därmed inget fett. Och då blir känslan också lite torr. 


Pop-förutsättningar ren popcornmajs: Har inköpt en Varmluftspopmaskin som inte använder sig av fett vid poppandet. Fungerar bra om du hittar rätt skål (så du inte får popcorn över hela köket). Har försökt att bara salta efteråt och det verkar inte fungera, det fastnar helt enkelt inte. Därför har jag smält någon matsked med ekologiskt smör och lite salt i micron som jag hällt över popcornen. 


Kung Markatta och Urtekram ren 'popmajs': Totalt jämbördiga. Samma utseende och doft. Ganska torrt och smaklöst om de äts naturella. Helt GMO-fritt och helt överlägset smakmässigt alla andra popcorn med lite smält ekologiskt smör och salt!! 

Sammanfattning: Urtekram micropopcorn var ett enkelt, snabbt och hälsosamt alternativ om än något torrt. Går naturligtvis att 'fettsätta' efteråt om man vill men blir då inte lika enkelt. De 'lösa' popcornen är precis lika goda och det känns smidigare att smaksätta efter tycke ock smak efteråt. Kanske ändå enklare att poppa i kastrull med fett direkt? Hur som helst är alla 3 testobjekt ett bättre alternativ än de GMO-stinna och transfett-fulla popcorn som vanligtvis finns att köpa i butik.

Inköpslänkar: 
Bodystore Kung Markatta: http://www.bodystore.com/3/sv/artiklar/popcorn-500-gram
Bodystore Urtekram: http://www.bodystore.com/3/sv/artiklar/urtekram-popcorn-losvikt-eko-400-gram
Bodystore Urtekram micropop: http://www.bodystore.com/3/sv/artiklar/urtekram-popcorn-micro-eko-3-x-85-gram

Tidigar inlägg: Är dina popcorn genetiskt modifierade

söndag 28 september 2014

GMO-fritt liv i 31 dagar. Inspiration eller depression? 7 Tips för att behålla din harmoni....

Tänker du gå över till ett GMO-fritt liv men vill undvika att bli uppriven, illamående och modfälld över hur världen ser ut? Då har jag 7 råd till dig.

En månad har nu gått i mitt GMO-fria liv. En omvälvande tid för mig. Kan ärligt säga att det upptagit en stor del av min fritid. Allt googlande på varor, information, mail-konversation med myndigheter, inhandling och matlagning. Ibland har jag varit redo att ge upp och andra gånger har jag blivit glatt överraskad.

Gör INTE som jag gjort första tiden utan försök följa MINA råd om en harmonisk övergång till ett GMO-fritt liv:

  1. Gå ut hårt, köp bara Ekologiskt/GMO-fritt. Det besparar dig en massa tid framför datorn när du måste kolla upp alla omärkta varor och dess innehåll.
  2. Sök inte mer information på nätet än du behöver. Det finns alldeles för mycket skräckpropaganda både från GMO-positiva och GMO-negativa. Du blir bara frustrerad, skräckslagen och/eller förbannad.
  3. Om du är tveksam om en vara när du står i butiken, köp den INTE! Jag lovar dig att du kommer att överleva och du blir bara besviken när du återigen kommit hem med GMO-mat. Visst kan du googla med din Smartphone direkt i affären men dina inköp kommer att ta dubbelt så lång tid. Kolla efteråt/innan i lugn och ro......
  4. BYT BUTIK! Om din nuvarande affär inte har tillräckligt Ekologiskt utbud behöver du ändra ditt köpmönster. Sök efter alternativa inköpsställen i din närhet och få en positiv och inspirerande matupplevelse. En helt ny värld kan öppna sig....
  5. GMO-fria matvaror som du inte hittar i din närhet: köp på Internet. Sök efter ekologisk och din matvara. 'Voilá', här finns det.
  6. Mitt matkonto skenar iväg! Om du har ekonomisk möjlighet så ta det lugnt, det kommer att stabilisera sig när du arbetat in dina nya vanor. Har du mer strikt budget krävs mer planering. Men tänk på att ekologiska varor OCKSÅ säljs på rea...
  7. Var kreativ och öppen! Många matvaror försvinner ur ditt matförråd speciellt hel- och halvfabrikat samt snacks. Bli inte ledsen, sök efter alternativ och du kommer att få uppleva nya smaksensationer.

Och JA, att leva GMO-fritt kräver lite ansträngning från DIG. Men du kommer att känna dig nöjd över dina framsteg. Jag och den övriga mänskligheten kommer att tacka DIG!

19 Dagar GMO-fritt liv, 5 dagar GMO-fritt liv













fredag 26 september 2014

GMO-fri Ekologisk kyckling från Bosarp eller GMO-Klorkyckling från USA, DU väljer!

Och jag som kämpat för att hitta EKOLOGISK kyckling i Sverige. Idag hittade jag 2 st kycklingar från Bosarp för typ dubbla priset av 'vanlig svensk' kyckling. Mmmm, lycka och harmoni.....

Kollar facebook, kär vän delar: Klorkyckling väcker skräck i Sverige!
Länk: http://www.svt.se/nyheter/sverige/klorkyckling-vacker-skrack-i-sverige?

U S and A!  NOOOO, thanks!!!! Borat  (Sorry)
Jag, en vanlig svensk som försöker leva ett GMO-fritt liv sedan några veckor och som redan är tveksam till SVENSK livsmedelsindustri (och dess positiva inställning till GMO-foder). Och nu detta 'fantastiska frihandelsavtal' (USA-EU). 'Gissar' att dessa amerikanska kycklingar blivit utfodrade med GMO-foder....

Jag är lätt illamående men här är mina SVENSKA EKOLOGISKA KYCKLINGAR! Dubbelt så stora, dubbelt så dyra?!



Svenska Ekologiska Kycklingar utgör cirka 0,1-0,2% av den TOTALA kycklingproduktionen i Sverige.....??!!?

Nu får ni hjälpa mig och börja KÖPA RÄTT!!! Och ni i USA, snälla, hitta en lokal ekologisk kycklingbonde. Det här är inte rätt! Köp Ekologiskt!

'Branschen bör därför frångå det generella kravet med GMO-fri soja så snart marknaden tillåter det.'






Dödsstöten för GMO-fritt svenskt kött, mjölk, ägg? 100% RTRS-certifierat Monsanto-foder 2015

Är detta dödsstöten för GMO-fritt kött, mjölk och ägg i Sverige?! Ibland blir jag mörkrädd när jag surfar runt och söker om GMO. År 2013 var 50% av allt foder RTRS-certifierad och 2015 blir det 100%. Allt enligt Lantmännen.....
Det här inlägget blir nog lite rörigt och med många länkar men jag vill visa hur svårt det är som konsument att välja GMO-fri mat.

Länk till Lantmännens RTRS-foder statistik(bild): http://lantmannen.se/omlantmannen/vart-ansvar/Redovisning/GRI-undersidor-dolda/Sourcing/Miljo---soja/

Jag har nu försökt handla och äta GMO-fritt i nästan en månad vilket var mycket svårare än jag någonsin vågat drömma om. Hitintills har jag valt att tro på att svenskt kött, mjölk och ägg varit fritt från inblandning av GMO-foder. TROTS att jag vet att djurindustrin i Sverige är FÖR GMO och att import av GMO-sojamjöl till grisbönder har pågått en längre tid OCH att det inte finns någon GMO-märkning. Men det är nog dags att jag tänker lite till.

LRF dokument: Är LRF för GMO? Ja, om de bidrar till en miljömässig och ekonomiskt mer hållbar utveckling, samt inte negativt påverkar människors livskvalitet (LRFs genteknikpolicy, 2010). Rätt producerat kan foder med GMO bidra till detta. 
Länk: http://www.lrf.se/Documents/140414%20Frågor%20och%20svar%20GMO%20total.pdf

Svensk Fågel: 'Branschen bör därför frångå det generella kravet med GMO-fri soja så snart marknaden tillåter det.'
Länk: http://www.svenskfagel.se/?p=1061

Jordbruksverket om import av GMO-soja från 2009:
En hel del sojamjöl säljs direkt till grisuppfödare som blandar eget foder. Totalt säljer det största foderföretaget Lantmännen 45 000 ton direkt till uppfödarna varav GMO- soja redan utgör ca 13 % (6 000 ton)5. Om premierna för GMO-fritt fortsätter att öka så kan man räkna med att också direktförsäljningen av GMO-soja till grisbönder m.fl. kommer att öka.

Länk: http://www.jordbruksverket.se/download/18.62af51191240430af4d80003948/ra09_17.pdf 


GMO är på väg att bli en icke-fråga i Sverige. Allt mindre pratas det om GMO och mer om RTRS-certifierad soja. Denna certifiering har inte GMO som något kriterie. Det pratas bara om hållbarhet och ansvar. En frivillig överenskommelse finns om möjlighet att välja GMO-fri soja.

WWF's försvarstal mot kritiken mot RTRS-certifieringen. Bland annat mot att Monsanto är fullvärdig medlem: http://wwf.panda.org/about_our_earth/search_wwf_news/?156602/Involvement-in-the-RTRS-GM-Soy-Industry

Blogg hos Lantmännen: http://lantmannen.se/omlantmannen/press--media/blogg/121/claes-johansson/894/gmo-fri-soja-eller-inte-ar-det-den-viktigaste-hallbarhetsfragan/

Och här gömmer lantbrukarna GMO-frågan bakom RTRS: 'Troligare är att man förbereder en övergång till RTRS-certifierad soja – en produkt som visserligen tillåter gmo-soja, men som har producerats på ett miljömässigt och socialt hållbart sätt.': http://www.atl.nu/lantbruk/gmo-fritt-foder-allt-dyrare

Likadant med Scan: http://www.atl.nu/lantbruk/scan-verv-ger-gmo-soja

Arla likaså, men här står i alla fall att de ska fortsätta med GMO-fri policy: http://nyheter.arla.se/2012/01/27/arla-tidigarelagger-krav-om-hallbar-soja/

Motståndet mot detta smygande är synnerligen tamt. Hejdågmo har lite information mycket mer än så är det inte:
Hejdågmo länk: http://hejdagmo.se/2013/03/03/arlas-leverantorerna-far-bara-anvanda-gmo-rtrs-djurfoder-fran-2015/
Annika Dahlqvists blogg: http://annikadahlqvist.com/2011/10/13/gmo-sojan-kommer-hit/

Hur ska jag förhålla mig till denna 'ICKE'-information som GMO-fri konsument?
Vad betyder allt det här för mig? Är det egentligen någon skillnad mot hur det sett ut hittills? Nej egentligen inte, det är i mycket en fråga om förtroende...

  • En stor del av de animaliska producenterna har alltid varit FÖR GMO-soja i foder. Men stoppats av ett kompakt konsumentmotstånd.
  • Att djurens foder är GMO-fritt har hela tiden varit en FRIVILLIG uppgörelse utan garantier. Eftersom ingen GMO-märkning finns för Kött, mjölk och ägg och aldrig går att kontrollera.
  • Det i sin tur innebär att vi konsumenter inte har kontroll över vad djuren äter och är utelämnade till gissningar och propaganda om att köpa svenskt (tänk på de 6000 ton GMO-sojamjöl som såldes till svenska grisbönder 2009).


ARLA kommer fortsätter sin GMO-fria POLICY även med RTRS-certifierad soja. Och använder sig av den FRIVILLIGA överenskommelsen om GMO-fritt med RTRS.

Det som stör mig är att det börjar bli lite väl mycket frivillighet och policy och i lite för många led. Av erfarenhet vet jag att frivillighet och policy inte brukar betyda ett dugg för större företag och organisationer, men det låter bra.

Mina äventyr att försöka köpa GMO-fria varor har också visat att de största problemen gäller inköp av animaliska produkter. Litet ekologiskt utbud, ofullständiga märkningar, svenskt hit och dit etc, etc.

Jag har velat stödja svenska animaliska produkter pga. höga djurskyddskrav och GMO-fritt foder. Men om mitt förtroende för branschen har försvunnit blir det bara Ekologiskt oavsett ursprung.

I en Axfood-blogg uttalar sig Åsa Domeij: CERTIFIERAD SOJA BETYDER INTE GMO-JA

Lyckades inte kommentera inlägget men mitt svar är:

Jo, för mig som KONSUMENT betyder det nog GMO-JA. Allt bygger på frivilliga överenskommelser och policy i flera led. Och jag kan omöjligt avgöra om dessa följs. Speciellt när ingen som helst GMO-märkning existerar. Jag lutar åt att följa ditt avslutande råd att bara köpa ekologiskt oavsett ursprung.

fortsättning följer.......
















torsdag 25 september 2014

Svensk GMO-fri Ekologisk kyckling, finns det? Jag hoppas på Bosarp och Hagby gård.

Ekologiska kycklingprodukter verkar inte existera? Var är de? Snart har det gått en månad i mitt sökande efter GMO-fri mat. Ett stort frågetecken har varit inköp av kyckling-kött. Hitintills har jag köpt 'gula pippin' och har i och med det klarat mig ganska bra. Men eftersom kycklingindustrin i Sverige är FÖR GMO-foder (likt övriga animaliska producenter) är jag skeptiskt till denna märkning och vill gå över till ekologisk kyckling.

Se Svensk fågels policy: http://www.svenskfagel.se/?p=1061



Efter lite Googlande hittade jag TVÅ ekologiska alternativ i Sverige:

Bosarp
Hagby Gård

Ekologisk kyckling-produktion i Sverige uppgår till 0,1-0,2% av Sveriges kyckling-produktion?!! Men vad är det här??? Sämre än sämst!

Bosarps ekologiska kyckling har jag sett i EN butik och då i form av 2 vingar eller 2 kycklingben. Inga storpack precis. Nästa gång jag handlar ska jag dyka djupare i detta. Kanske går det att beställa hel kyckling i butiken eftersom de redan har Bosarp som leverantör.

Hagby Gård finns att köpa på några ställen runt mälardalen. Verkar intressant och kanske jag provar om jag har vägarna förbi en butik. Dessutom verkar de saluföra kycklinglever som jag gillar (ja, jag vet att jag har lite udda matsmak).

Vill också nämna Bjäre Fågel, ej 100% ekologisk men ett fullgott GMO-fritt alternativ. Se Länk.

Ingen rolig upptäckt men jag tänker inte ge upp. Det MÅSTE gå att få tag i Ekologisk kyckling!? Jag återkommer när jag lyckats lägga vantarna på en.

Hittade ett tänkvärt inlägg om Kyckling-ätande på 'Äkta Vara's hemsida: http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28791

Bosarp Kyckling: http://www.bosarpkyckling.se
Hagby Gård försäljningställen: http://www.hagbys.se/index.php/i-butik
Bjäre Fågel: http://bjarefagel.com







onsdag 24 september 2014

Kålpudding, Dafgård vs egen GMO-fri. Va, är Leif Mannerström genmodifierad?!

Nej, Mannerström själv är inte genmodifierad men maten han har sin bild på. I princip all färdiglagad frysmat innehåller mer eller mindre GMO. Även om råvarorna skulle vara OK så är sannolikt inte tillsatserna det.

Tyvärr är det svårt för mig som konsument att komma med handfasta bevis men när det gäller kålpuddingen som jag skall utmana här så behöver jag inte tveka. Trots att vettig innehållsdeklaration saknas (som på de flesta helfabrikat). Bakom fina namn som sirap, rapsolja och färgämne(karamelliserat socker) döljer sig ofta GMO-tillsatserna.

Dafgårds egen innehållsdeklaration av kålpuddingen: http://www.familjendafgard.se/Var-goda-mat/Mat-for-flera1/Pasta--Lasagne/Kalpudding/

Men mat med mer än 0,9% GMO ska väl vara märkt i Sverige? Ja, i teorin men efter min 26 dagars letande efter GMO-fri mat har jag inte hittad NÅGON vara som är märkt 'genetisk modifierad'.

Se tidigare inlägg: 6 GMO ingredienser i Sweet Baby Ray

OK, vi utgår från att kålpuddingen innehåller mindre än 0,9% GMO-tillsatser. Då tittar vi på de 22% kött den innehåller. Importerad nöt- och griskött från djur som med största sannolikhet ätit GMO-foder. Hur vet jag det? Ja, priset skulle vara det dubbla och dessutom märkt med Svenskt Kött om det varit OK. Dessutom florerade Dafgård i hästkötts-skandalen när det begav sig. Importerat kött? Ja!

Kött, mjölk och ägg som kommer från djur som fått GMO-foder behöver INTE märkas i Sverige.

Se Jordbruksverkets sida om GMO-märkning: http://www.jordbruksverket.se/amnesomraden/odling/genteknikgmo/kommersiellanvandning/markning.4.300b18bd13d103e79ef80002539.html


Nu är färdig frysmat inget större större problem i mitt kök men jag brukade köpa Familjen Dafgårds kåldolmar och kålpudding eftersom jag gillar svensk husmanskost och de rätterna tar tid att göra själv. Men som ni kanske förstår är det slut med det i mitt GMO-fria liv.

Bara att inhandla GMO-fria kålpuddingsingredienser och greppa grytorna. Och JA, det tog ett par timmar. Speciellt att hacka upp vitkålshuvudet var tidsödande. Det blev en väldigt god kålpudding med cirka 50% köttinnehåll mot Dafgårds 22%. För ungefär samma pris som 2 Dafgårds-kålpuddingar och cirka 1 timmes arbete fick jag nästan dubbelt så mycket mat. Då var de flesta ingredienser ekologiska och köttfärsen var relativt dyr.

Så nu har jag frysen full med EGEN färdigmat. Visst är det snabbt och bekvämt med köpt färdigmat men med lite ansträngning gör man det GMO-fritt, bättre och godare själv. Och vem har sagt att livet ska vara enkelt?!

tisdag 23 september 2014

Är dina popcorn genetiskt modifierade? 87,6% GMO-majs i USA och 30% i Spanien

Hur kan vi som konsumenter veta om vi äter genetiskt modifierade popcorn? Svaret är att det kan vi INTE. Oavsett om du bor i USA eller Europa. För att ta ett GMO-fritt beslut om mitt eget popcornintag har jag tittat på hur det ser med odling av GMO-majs och försökt avgöra läget.

I USA bedyrar myndigheterna att popcorn som du äter är GMO-fria. Hur ser det ut? Jo, 87,6% av all majsodling i USA är GMO. Hur troligt är det då att popcorn är GMO-fria?! Sannolikheten att amerikaner äter GMO-popcorn borde vara ganska hög.

 Källa: http://en.biosafetyscanner.org/index.php

I Europa är läget lite annorlunda. Majs är den GMO-gröda som är godkänd för kommersiell odling i princip hela Europa. Många länder har inga odlingar men Spanien som är en stor majsproducent är nu uppe i 30% GMO-majs. Tjeckien, Portugal och Tyskland är på gång. Och hur mycket GMO-majs importeras?

Källa: http://www.gmo-compass.org/eng/grocery_shopping/crops/18.genetically_modified_maize_eu.html

Ja, avgör själv hur DU vill göra. Det är INTE lätt.



Hur gör jag? Eftersom vi ätit micropopcorn hittills började jag titta på innehållsförteckningarna på dessa i butikerna. Skrämmande, ingen information om ursprungsland och många tillsatser var GMO-kandidater. På ett paket stod det att popcornen kom från Spanien, inte positivt. Eftersom det inte finns någon GMO-märkning i Sverige och jag inte kan avgöra GMO-innehåll så blir steg ett att SLUTA med MICROPOPCORN!!!!

Bristen på ursprungsmärkning gör att jag måste välja ekologiska popcorn i mitt GMO-fria liv även om det KAN finnas GMO-fria alternativ. Men det är OMÖJLIGT att ta reda på.

Resultatet blev att jag numera har en popcornmaskin som poppar med varmluft dvs utan fett. När de ekologiska popcornen är färdiga häller jag över smält ekologiskt svenskt smör och vitlökssalt. MUMS!


Äntligen börjar det vända för GMO-fritt Svenskt kött! Köp SVENSKT så kanske vi slipper genmodifierat kött i framtiden


Jag hoppas verkligen att detta är vändpunkten när det gäller Svenskt GMO-fritt kött. Importen av kött till Sverige har minskat och exporten av Svenskt kött har ökat första halvåret 2014.

Länk: hejdågmo

Svenskt GMO-fritt kött borde vara en eftertraktad exportvara! Svenska bönder har klagat högljutt att de inte överlever med dessa höga svenska djurskyddskrav plus GMO-fritt foderkrav, utan ersättning. HÅLL UT, svenska bönder! Nu kommer återbäringen, hoppas jag....

Exporten har ökat av svenskt nöt-, fläsk- och lammkött! Tjohooo, kanske  världen utanför Sverige börjar förstå att Svenskt Kött är av HÖGSTA kvalitet.  Importen av GMO-kött till Sverige har dessutom minskat.

Allt hänger på oss konsumenter! Köp SVENSKT KÖTT! Du bidrar till större efterfrågan av GMO-fritt kött och en ökad export till länder som efterfrågar GMO-fritt kött.

Min högsta önskan är att Svenskt Kött blir högvaluta utomlands och att ALLA köttätande svenskar köper GMO-fritt kött. Kämpa på alla svenska bönder och konsumenter, det är många som vill ha vårt GMO-fria kött utomlands, speciellt i USA där all denna GMO-terror startade och som nu efterfrågar GMO-fri mat!! 

Är du osäker på om köttet du köper verkligen kommer från svenska bönder? Ladda ner appen på Bonde På Köpets hemsida och börja scanna streckkoder. Fungerar på charkvaror också.

Tidigare inlägg om GMO och Bonde på Köpet appen: gmofrittliv.blogspot.se

Hemsida Bonde på köpet: http://www.bondepakopet.se

Källa: http://hejdagmo.se/2014/09/12/importen-av-bade-not-och-griskott-minskade-fran-landerna-dar-lantbruksdjur-utfodras-med-gmo-foder/

fredag 19 september 2014

Bonde På Köpet appen, tummen upp? GMO-fritt?

Tillägg: OBS! Detta positiva omdöme gäller dig som fortfarande litar på lösa överenskommelser om GMO-fritt foder till svenska djur. Själv har jag beslutat att övergå till 100% ekologiskt när det gäller Kött, mjölk och ägg. Jag tar det säkra före det osäkra, vill inte bli överraskad av nästa matskandal. Svenska grönsaker är fortfarande GMO-OK och du kan alltid använda appen för att se om ditt EKOLOGISKA kött är SVENSKT. Se inlägg om köttindustrin/GMO-foder här

I mitt nya GMO-fria liv har jag laddat ner Bondepåköpet-appen för att kontrollera mina köttinköp. Sverige har höga djurskyddskrav men står de kvar vid GMO-fritt foder?

Ingen som helst information om GMO på Bondepåköpets hemsida. Efter mitt digra surfande har jag förstått att LRF(som står bakom BondePåKöpet-appen) vill göra GMO-fodrets varande eller ickevarande till en ICKE-fråga. Därför skickade jag ett mail och frågade om jag kunde använda mig av BondePåKöpet i mitt GMO-fria liv.

Svaret var att för NÄRVARANDE är allt Svenkt kött GMO-fritt. Och i och med det kan jag använda appen för att kontrollera kött som jag vill köpa. Vill jag vara på den säkra sidan väljer jag KRAV eller Svenskt Silgill.

Jag hoppas  på mig själv och ER att vi köper svenskt kött så att vi kan undvika GMO i vårt svenska kött även i framtiden. KÖP SVENSKT KÖTT!! Än så länge........

Bonde På Köpet:http://www.bondepakopet.se

LRF's synpunkter runt GMO: http://www.lrf.se/Documents/140414%20Frågor%20och%20svar%20GMO%20total.pdf

LRF är FÖR GMO i foder, gör DIN röst hörd. Nej till GMO... Köp GMO-fritt kött så kanske de tänker om....







SWEET BABY RAY's Barbecue sås, GMO eller inte? Livsmedelsverkets svar på mina frågor....


Innehåller Sweet Baby Ray's grillsås i Sverige GMO eller INTE? När jag hittade detta GMO-potentiella fynd i mitt kylskåp och såg att denna grillsås innehåller 6 GMO-ingredienser i Danmark men inga i Sverige så skickade jag ett par frågor till Livsmedelsverket. Varför är den inte GMO-märkt i Sverige? Och är GMO-reglerna olika i Sverige och Danmark?

Svaret från Livsmedelsverket dröjde men till slut fick jag ett ett trevligt och korrekt svar: Reglerna är de samma i Danmark som i Sverige. Mat med mer än 0,9% GMO-ingredienser skall vara märkt i Sverige. Misstänker du annat (som konsument) kan jag anmäla det till kommunens Miljö- och Hälsokontor.

OK?! Är det upp till mig som konsument att identifiera GMO-matvaror?? De blinkar inte i neongrönt precis. Jag blir mörkrädd. Är det så det fungerar idag, i Sverige?

Jag tänker inte ge upp! Tänker driva denna grillsås genom regelverket så långt jag kan. Jag har nu ringt och mailat kommunens Miljökontor och lämnat ifrån mig allt jag vet. Fortsättningen på denna följetong skall bli intressant att följa.... Har jag rätt när jag tror att Sweet Baby Ray's grillsås innehåller GMO eller är jag ute och cyklar?

GMO-läget i Sverige känns just nu värre än jag någonsin kunnat fantisera om..... Jag hoppas att denna historia slutar i positiv riktning....


Tidigare inlägg: SWEET BABY RAY's

Vem ser till att reglerna följs enligt Livsmedelsverket urklipp:

Vem ser till att lagstiftningen följs?

Livsmedelsföretagare på alla stadier i livsmedelskedjan ansvarar för att livsmedel uppfyller kraven i lagstiftningen. De kommunala miljökontoren och, när det gäller större livsmedelsföretag, Livsmedelsverket ska övervaka och kontrollera att företagarna följer lagstiftningen.
I Livsmedelsverkets laboratorium, som är certifierat för att göra analyser av GMO, görs varje år tester för att kartlägga förekomsten av genetiskt modifierat material i både livsmedel och foder i Sverige.

torsdag 18 september 2014

GMO-märkning obefintlig! Men än finns KRAV, EU-ekologisk, Fairtrade, Demeter och Svenskt sigill

Tillagd reservation: Fairtrade och Rainforest Alliance märkning på varor med flera ingredienser skall också vara märkt med KRAV eller EU-ekologiskt för att vara GMO-fritt se inlägg här

Eftersom märkning av mat som innehåller GMO verkar vara obefintlig i Sverige har jag gått över till att köpa mat med märkning som INTE ska innehålla GMO. Jag har hittat några märkningar som verkar GMO-säkra. I alla fall enligt medvetenkonsumtion.org och medvetna konsumenter kan väl inte ha fel ;-)
Jag har också kommenterat butikskedjornas egna ekologiska varor längre ner.




I första hand tittar jag efter dessa GMO-fria märken:

KRAV 

Eu-ekologisk

Fairtrade

Demeter - Biodynamiska produkter

Rainforest Alliance - GMO-fritt Kaffe, te, kakao, bananer, ananas



Vill också nämna Svenskt sigill - alla grönsaker OK men för animaliska produkter: 'GMO-råvaror i foder får inte användas, däremot accepteras vitaminer och andra fodertillsatser som produceras i slutna system.' Så det beror på hur högt du lagt GMO-ribban. Å andra sidan har jag inte sett något kött med Svenskt sigill i butikerna så det kanske inte ens existerar.



Liten Varning för butikskedjornas egna ekologiska märken, Garant, I Love Eco, Änglamark 
Trevligt och underlättar att hitta rätt i butiken men KOLLA ALLTID att de andra märkena finns med på varan!! Jag har hittat 'ekologiskt' kött som saknat både KRAV och Eu-ekologisk märkning så SE UPP!

Ja, så här har jag valt att angripa mitt problem att hitta GMO-fri mat när jag handlar. Sedan finns det så klart varor som inte är märkta och ÄNDÅ är GMO-fria. Men det är verkligen svårt att avgöra när märkning av ursprungsland och tillsatser inte är tillfredställande i Sverige. Dessutom medför det en hel del googlande för att kunna avgöra om varan är GMO-fri eller inte. Och man vill ju hinna ÄTA maten också........

Länk till Medveten konsumtion: http://www.medvetenkonsumtion.org/markningar/markningar/eu-ecolabel-mat

















onsdag 17 september 2014

Räcker det med 19 dagar för att få ett GMO-fritt liv?

Jag är nu på min nittonde dag i mitt GMO-fria liv. Är mina matförråd fria från GMO nu? Knappast, kylskåpet är cirka 90% fritt men i skafferiet och frysen 
återstår en hel del utrensning. Här kommer några tankar jag haft under resan:

'Men herregud, att det var så mycket GMO i min mat. Det trodde jag inte.'

'Känner mig lurad. Ingen märkning och obefintilg kontroll av matvaror. Inte lätt att välja rätt som konsument.'

'Varför tar det 3 gånger så lång tid att handla GMO-fri mat?'

'Vad hände med min matbudget? Vad kommer det här att kosta? Just nu är det väldigt rörigt.'

'Måste jag göra all mat från grunden och tillbringa all fritid i köket?'

'Varför har jag gått ner i VIKT? Är det allt spring efter GMO-fri mat eller att jag får i mig hälsosammare mat?!'

Det är många frågetecken och inga svar. Men det kanske klarnar med tiden...



tisdag 9 september 2014

GMO-fritt liv? Hitta DIN ekologiska frizon. Jag hittade Järna med Saltå Kvarn, REKO och COOP



Handla GMO-fri mat? Sök på internet efter ekologiska butiker i din närhet. Själv hittade jag mitt ekologiska paradis närmare än mitt närmsta större varuhus. Järna har inte mindre än 15 GMO-fria zoner och har lång erfarenhet av ekologisk/biodynamisk odling. Jag valde att besöka Saltå Kvarn, REKO och COOP Järna.  Mina tankar efter dessa besök kommer längre ner i detta inlägg. Sist lägger jag länkarna till butikerna.

Mitt nästa tips är att söka efter lokala ekologiska jordbrukare som samarbetar med likasinnade och säljer- och/eller levererar hem till dig. Finns lite olika EKO-lådor att få. Om du bor i en storstad kan det vara svårare eller lättare att få hemleverans, det beror på. Själv bor jag på landet och det verkar sådär med hemleverans men å andra sidan skulle jag kunna hämta om det är tillräckligt nära. Jag har inte börjat med någon GMO-fri låda än men eventuellt ska jag prova på.

Om du inte hittar ditt GMO-fria alternativ i närheten. SÖK på internet. Kan vara speciellt bra i början av ditt GMO-fria liv när du inte fått in de nya rutinerna. Jag beställde GMO-fria popcorn på en tränings- och hälsosida idag eftersom jag inte hittade det under besöket i min GMO-fri zon. 


Här kommer mina reflektioner efter besöket i min GMO-fria zon:


Började med Saltå Kvarns butik som bytt till större lokal sedan jag var där sist. Så underbart! Här kan man köpa ALLT utan att fundera eller kontrollera med appar och internet. Mjöl i alla varianter, gryner, konserver, juice, torkad frukt, bulgur osv. Det finns nästan allt som behövs i ett skafferi. Ekologiskt bröd från bageriet och 3 sorter färska grönsaker. PERFEKT! Men tyvärr inte heltäckande. Här kan jag handla mycket men inte allt. Passar nog bäst för fylla hyllorna med torrvaror och storpack av mjöl etc. De har 10 KG säckar med mjöl och hela korn/vete om du vill mala ditt mjöl själv till brödbaket. Köpte på mig mer än jag behövde.....


Nästa affär var den ekologiska butiken REKO. Min första tanke var: Gud så CHARMIGT! Och det var det också. Sortimentet var helt nytt för mig med mycket biodynamiskt odlade varor förutom Svenska Lantchips som jag kände igen. Butiken är relativt heltäckande: torrvaror, konserver, te, bröd, grönsaker, mejerivaror. Det enda som saknades för mig som är allätare var fisk och kött. Här kan jag nog hitta en hel del nya och spännande saker. Handlade inte så mycket men fick med mig det roligaste inköpet för dagen. En HELT EU-norm fri GURKA. Inte rak någonstans, så härligt! Hit kommer jag igen, kanske för att personalen verkade så lyckliga och att de hade Mega-zuccini.


Sista anhalten blev COOP i Järna, en vanlig butik? Nej, de har cirka 25-28% Ekologiska varor till skillnad från 'vanliga' butiker som saluför 5-10%.  Och det märks. Det var betydligt lättare att handla här än i andra 'vanliga' butiker. Bättre märkning av ursprungsland och dessutom har dom fina extrapriser på ekologiska varor varje vecka. Trots att de har både Ekologiskt kött och fisk hittade jag inte allt jag tänkt mig men dagens GMO-fria fynd hittade jag här: 3 liter Kravmärkt Apelsinjuice i bag-in-box! 

Detta var en positiv 11:e dag i mitt GMO-fria liv. Du som redan är fri, hur gjorde DU? Tips och råd välkomnas.

Saltå kvarn: http://www.saltakvarn.se/vara-butiker/butiken-i-jarna/
REKO: http://www.rekoekologiska.se
COOP i Järna: https://www.coop.se/Butiker-varor--erbjudanden/Butiker-import/Coop-Konsum/Coop-Konsum-Jarna/

måndag 8 september 2014

Monsanto GMO-bomull på tallriken, mums?

Nog för att jag är allätare men bomull hade jag inte tänkt lägga till i min diet. Hittade den här artikeln om EFSAs (European Food Safety Authority) utredning av en ansökan från Monsanto som vill att både människor och djur skall äta GMO-bomull. Artikeln är från den 31 Juli 2014 och vad jag kunde utläsa anser vårt europeiska livsmedelsverk att det inte finns några risker med med att importera mat och foder med MON 15985.

http://www.teatronaturale.com/world-news/europe/4865-insectresistant-genetically-modified-cotton-mon-15985-for-food-and-feed-uses.htm

Känner mig upprörd, tänker att detta måste vara något nytt fenomen. Går in på jordbruksverkets lista över godkända GMO-grödor. Jag hittar där 8 godkända sorter av GMO-bomull. Alla är godkända för foder och 2 för import av mat. Med andra ord är det redan här!!

http://www.jordbruksverket.se/amnesomraden/odling/genteknikgmo/kommersiellanvandning/godkanda.4.300b18bd13d103e79ef80002529.html

Men var finns då denna GMO-bomull? Finns som tillsats med e-nummer E460 och E461 i färdigrätter, dressing, såser, bakverk, glass etc. Problemet för mig som vanlig konsument är att innehållsförteckningarna på matvaror är under all kritik!! Och nu pratar jag inte om GMO-märkning för det kommer sannolikt aldrig att införas i Sverige. Nej, jag pratar om varor och tillsatsers ursprungsland och märkning av E-nummer. Förut var märkning av E-nummer ganska tydlig men nu verkar man inte behöva sätta ut numret för de flesta tillsatser. Och efter mitt fynd av SWEET BABY RAY's Barbecue sås i mitt kylskåp som var fullmatad med GMO utan att det stod ett ord om det på förpackningen så har jag tappat lite förtroende för företagens innehållsförteckningar. Se mitt inlägg om grillsåsen HÄR.

Jag har hört argumentet av vi konsumenter inte bryr oss om att det är GMO i maten eftersom vi köper de matvarorna. Men herregud, jag bryr mig och försöker undvika GMO men det är i princip OMÖJLIGT ATT UNDVIKA GMO-mat om du handlar i vanliga matbutiker. 

När jag började min resa mot ett GMO-fritt liv för 10 dagar sedan trodde jag att det inte skulle bli så svårt. Tanken var att jag skulle behålla mina matvanor och inköpsställen. Men hur kunde jag vara så NAIV!? Inser att jag måste hitta nya mataffärer och ändra mitt beteende rejält om jag skall lyckas.



torsdag 4 september 2014

Livsmedelverket rekommenderar svensk mat för en GMO-fri kost. Snabbanalys av Kung Gustaf sardiner...



Finns det något svenskare än Kung Gustaf, lättrökta sardiner?! Känns tryggt när man ska välja GMO-fri kost? Tveksamt, visserligen ägs varumärket av svenska Abba men Kung Gustaf tillverkas i Polen. Detta eminenta land tillhör EU och har liknande GMO-regleringar som i Sverige. Tittar men lite på innehållsförteckningen så innehåller denna konserv tomatpuré och rapsolja. Högrisk-ingredienser när man vill undvika GMO i sin kost. När jag söker runt på internet hittar jag lite status vad som gäller Polen/GMO. Likt Sverige importerar Polen både processad mat och foder. Alltså kan både tomatpurén och rapsoljan bestå av GMO-grödor. Enligt biosafetyscanner.org skall importerad tomat och raps inte innehålla mer än 0,9% GMO-grödor (samma siffror som för Sverige). Men efter min lilla undersökning av grillsås från USA, se inlägg, så antar jag att kontrollen inte är bättre i Polen än Sverige. Det här verkar inte bra.

Nu äter jag mest av sardinerna och inte såsen så för tillfället får mina favoritsardiner vara kvar i min diet tills jag rensat bort de största bovarna ur matförråden. Sen får jag se hur jag gör med mina kära sardiner....

Länk till biosafetyscanner som verkar användbar när man är GMO-aktivist:
http://en.biosafetyscanner.org/algoritmo.php?nazione=Poland&coltura=canola

tisdag 2 september 2014

Rapport från ett GMO-fritt liv, ekologiska chips smakar...POTATIS!?

Första gången jag äter ekologiska chips. Trodde inte att det skulle vara någon större skillnad på smaken. Det var det, har aldrig smakat chips som smakat POTATIS?! Inte ens de 'finare' sorterna. Vad är de andra chipsen gjorda av egentligen? Rekommenderas, överraskande GOTT!!!




GMO-fritt liv, 2:a besöket i mataffären, ICA - COOP - ICA, det här håller inte!

Enkelt att leva på GMO-fria livsmedel? Nej, verkligen INTE! Vaddå? Det är ju bara att handla ekologiskt? Ja, till viss del sant men...... Det var det jag försökte göra idag under mitt 2:a matinköp i mitt GMO-fria liv.

Det ekologiska utbudet är INTE tillräckligt! I alla fall inte i två av mina närmsta matvarubutiker. Jag hade cirka 10 varor att inhandla men det var tydligen alldeles för mycket. Började på ICA, där jag oftast handlat hittills, där hittade jag 6 = 60% av det som stod på listan. Jaha, bara att springa in på COOP och plocka upp de andra 40%, eller hur? Nja, hittade 30%, men faktiskt hittade jag lite annat ekologiskt som jag plockade på mig. Vill ju inte svälta ihjäl.....

 Men var är eko-fläskläggen?! Panik, måste ha det till ärtsoppan på torsdag. Och idag tänkte jag göra gryta på kycklinglever. Men COOPs kändes lite GMO-tveksam efter lita sökande på nätet. Vad göra? Bara att smyga tillbaka till ICA och plocka på mig lite bättre kycklinglever och hittade faktiskt svensk ekologisk fläsklägg.

Min intention med detta GMO-fria liv var att se om det är möjligt som vanlig mediumsvensk att leva på GMO-fri mat i praktiken utan allt för mycket krångel. Efter den här inhandlingen inser jag att jag måste ändra vanor kring mina matinköp på något sätt. Var finns butiken där jag bara kan gå in och handla allt jag behöver utan att behöva surfa på nätet och scanna i mina appar???! 

Hur ska jag göra inför mitt nästa matinköp? Min plan är att åka till COOP i Järna där ska de tydligen ha 25-28% ekologiska matvaror jämfört med andra matbutiker som har 5-10% som MÅL. Det återstår att se, ska bli intressant. 

Fick i alla fall med mig en hög med ekologisk mat. Men jobbigt (och dyrt) var det.




5:e dagen. Behöver en GMO-Anna Skipper annars ger jag upp!

Finns du där ute, GMO-Anna Skipper? Kom hem till mig och släng ut all skitmat och stoppa in det GMO-fria. För nu på 5:e dagen i mitt nya liv är jag redan på väg att ge upp.

Känns som det enda GMO-fria jag har i skåpen är matfettet och äppelcidervinägern. Svenskt smör, ekologiskt bregott, kallpressad olivolja, kallpressad Julita rapsolja och Kung markattas vinäger. Mitt GMO-fria experiment verkar helt ouppnåeligt. Ätit ute på lokal 2 ggr och inser att detta inte är möjligt om jag ska undvika GMO-mat. Dessutom har allt detta GMO-googlande gjort att jag börjar misströsta.

Hur kommer mitt nya liv att bli? Lite kokta ekologiska morötter till middag, lite vildsvin någon gång? Ingen korv? Aldrig äta ute? Och mina matinköp kommer antagligen ta flera timmar varje gång på jakt efter det bästa alternativet. Åka mil efter mil till lokala bönder för att hitta kött och grönt. Kommer jag att hinna göra någonting annat än att jaga GMO-fri mat? Var det här en så bra idé, egentligen?

Hamnade på en gentekniksida när jag skulle kolla upp middagens babyspenat. Men herregud! Verkar ju vara svaret på alla världsproblem.  Jag kanske ska skippa den här idén? Man kan ju få akrylamidfria chips med lite genfix, gult ris fulladdad med betakaroten. Allt möjligt fullmatat med vitaminer och mineraler och proteiner. Men STOP här! Om något låter för bra för att vara sant...........

Jag startade inte den här resan för att jag är emot genteknik i teorin utan för att jag är emot genteknik i praktiken. Jag gissar att 100% av den GMO-'föda' som finns i Sveriges butiker idag är endast för vinnings skull. Majsen, rapsen, bomullen, sockerbetorna och sojan är ändrade för att tåla MER bekämpningsmedel. Kan knappast vara bra för miljön eller näringsvärdet. Nej, upp i sadeln igen!

Dagens middag blev en sallad av det som finns på bilden:

Ica Babyspenat, ursprung okänd
Svensk Romansallad, borde vara OK
Svensk Gurka, OK
Rödlök, ?
Zetas blandade bönor, vet inget om bönorna men inga tillsatser i alla fall, bara vatten och salt.
Paprika ?

Mmm, verkar inte så GMO-dumt. Sen toppade jag det hela med bannlyst burkmajs som jag hade kvar i skafferiet ;-) 

Bara att inse att denna förändring kommer att ta tid eftersom jag inte kör Skipper-metoden. Ska bli intressant att se hur lång tid denna omställning kommer att ta och om det överhuvudtaget är möjligt. 
Har du tips och råd, kommentera! Speciellt om du har någon idé om hur jag ska få gmofri majs i salladen. Nu har jag bara 1 burk kvar, kommer att bli knepigt tror jag.....om jag inte ska koka och konservera svensk majs själv. Hjälp behövs!



måndag 1 september 2014

SWEET BABY RAY'S BARBECUE SAUCE, 6 GMO-ingredienser, passar inte i mitt gmo-fria liv


Nu åker den i soptunnan! Nästan omöjligt att hitta information om GMO-innehåll i Sweet Baby Ray's Barbecue Sauce. Trots att innehållet består av många potentiella GMO-produkter. På deras svenska hemsida ser allt så rent och fint ut, rena hälsoprodukten? Nej, det betyder bara att vi i Sverige inte verkar ha några som helst krav på märkning när det gäller importerad hel- och halvfabrikat från USA. Jag hittade många kommentarer om att den innehåller GMO men inget konkret tills jag hamnade på en dansk sida som säljer Sweet Baby Ray's produkter. Inte mindre än 6 ingredienser är enligt dom genetiskt modifierade:

Hög fruktos Majssirap                   Genetisk modifierad
modifierad majsstärkelse               Genetisk modifierad
Sockerkulör                                   Genetisk modifierad
majssirap                                        Genetisk modifierad
sirap                                               Genetisk modifierad
socker                                            Genetisk modifierad

Jag har nu skickat ett par frågor om det här till svenska Livsmedelsverket. Är det så att regler om GMO-märkning av produkter är olika i Danmark och Sverige? Vi får se om jag får något svar....

I Sverige blir det stor debatt om djuren får GMO-foder. Men själva kan vi äta vad som helst?! Känns som att vi svenskar silar bort mygg men sväljer elefanter.......

Svensk innehållsdeklaration:http://www.sweetbabyrays.se/produkter/bbq-sas-honung.aspx

Dansk innehållsdeklaration:http://www.amerikanske-produkter.dk/produkt/soede-baby-rays-bbq-sauce-honning