Vad har förändrats i mitt GMO-fria matliv efter 115 dagar? En hel del förändringar har smugit sig in. Här är 9 erfarenheter som kan vara bra att känna till för dig som tänker starta ett GMO-fritt liv.
Jag åker 10 km extra för att handla mat. Hittade ganska snart mitt ekologiska Mekka. Allt blir så mycket lättare när man hittar 'rätt' inköpsställen.
Mer vegetariskt mat. Jag och min familj älskar animaliska produkter i alla dess former men nu uppskattar vi också vegetarisk mat flera gånger i veckan. GMO-fritt kött är inte så lätt att få tag på och det är lättare att göra en vegetarisk måltid och sedan komplettera den med någon animalisk produkt om vi så önskar.
Mer respekt för maten. Ekologisk mat är ofta dyrare och därmed värdefullare. Släng ingen mat i onödan. Till exempel mjölk som börjar bli lite tråkig för att ingen druckit upp den, gör pannkakor av den innan den blir dålig, och så vidare.....använd din fantasi!
Mer tid går till inköp av mat. Det kan vara svårt att hitta och välja rätt alternativ. Ibland får inköpet vänta tills rätt tillfälle ges. På någon annan plats eller tid. Ta det lugnt, det kommer att gå snabbare allt eftersom du får nya erfarenheter och vanor.
Mer tid till matlagning. I princip inga hel- eller halvfabrikat ingår i en GMO-fri kost förutom ekologiska alternativ. Laga stora satser mat och frys in i portionsförpackningar. Så att det finns till lunchlådor etc. Lika med 'snabbmat' fast GMO-fritt.
Ekologiska färskvaror har ofta något kortare 'livslängd'. Det är helt naturligt att en tomat inte håller sig fräsch 6 månader i ditt kylskåp, jag lovar. Brukar själv köpa färsk ekologiska grönsaker och frukt och om jag inte hinner använda dem så skär jag upp det, lagar till, eller fryser in innan det blir dåligt.
Tänk säsong, lev efter årstid. Köp inte färska jordgubbar och dylikt under vinterhalvåret. Kan inte vara rätt på något sätt oavsett GMO eller inte..... På vintern gäller rotsaker eller grönsaker som är frysta eller konserverade från höstskörden.
Köp EKOLOGISK mat så mycket du kan/orkar/har råd med. Det är den enda 'garanterade' GMO-fria maten som finns (någon procent hit eller dit kan finnas i processade Ekologiska produkter om du inte ser upp med tillsatserna).
Mer KREATIVITET i ditt liv. Prova nya maträtter och hitta alternativ till dina tidigare matvanor/varor. Själv var jag orolig över min älskade majs. Köpte biodynamisk odlad majs på glasburk, garanterad GMO-fri, nu ska jag väl överleva.....Jag öppnade inte ens burken på en månad.... Vad var problemet?! Tänk nytt, gör en ansträngning. Maten du äter är bland det viktigaste i livet, gör något annorlunda, spännande och roligt. Mat är LIVET!
Ta reda på var det finns GMO-fri mat där Du bor och var konsekvent. Börja med maten du äter hemma. Sedan kan du gå vidare och granska maten du äter ute. Det är oftast svårare att bli GMO-fri på matställen än hemma så vänta med det tills du har tillräckligt med kunskap och erfarenhet för att ifrågasätta och välja GMO-fritt.
Och kom ihåg att det bara är vi konsumenter som kan göra någon skillnad när det gäller vilken mat som produceras. Inte våra politiker eller de multinationella GMO-företagen.
Har du andra tips och erfarenheter? Dela med dig och kommentera det här inlägget......
De flesta människor skulle trycka ner bromspedalen och svänga undan om man var på väg att köra in i en bergvägg. Men när det kommer till GMO så är det full gas som gäller. I alla fall om Marit får bestämma.
Marit Paulsen, hela Sveriges djurrättsaktivist i EU. Jag vill tacka dig för din insats för Europas djurskydd. Även om de flesta EU-länder inte lever upp till din standard. Men när det gäller dina GMO-positiva åsikter så är du nog 50-100 år före din tid.
Som hanteringen av GMO-grödor fungerar idag är det nog väldigt lång tid kvar innan det blir en tillgång för mänskligheten. Men du tycker att det är katastrof att Sverige lägger ner sin röst vad det gäller de nya GMO-grödorna som är på väg in i EU och älskar GMO i största allmänhet.
Ja, det är katastrof att vi i Sverige lägger ner vår röst för att vi inte vet vad vi vill/tycker. Men att vi frångår den vetenskapliga linjen kan jag inte hålla med om. Du som rör dig i de inre EU-kretsarna borde väl veta att Danmark också lagt ner sin röst men av VETENSKAPLIGA skäl. Danska forskare har funnit att grisar får problem med tarmfloran och har svårt att ta upp mineraler ur maten när de utfodrats med GMO-grödor. Men att ta detta på allvar är väl bara bakåtsträvande i dina ögon? Och det kanske inte längre är så viktigt för dig att djuren skall ha det bra under sina korta liv.....
När man ser på hur det verkligen ser ut i det riktiga livet så har Sverige, 'tack vare' Syngenta seeds utfört 23 försöksodlingar på genetiskt modifierade sockerbetor de senaste decennierna. Av dessa var EN GMO-sockerbeta resistent mot en sjukdom. De resterande 22 var resistenta mot bekämpningsmedel och då i synnerhet Glyfosat(typ Roundup). Och så här ser det ut i princip för alla GMO-grödor. Hur kan du då tycka att denna teknik är mogen att släppas fri när det bara går ut på att bespruta grödor så mycket det bara går?
Du har också använt dig av världssvälten i dina argument. Jag vet inte riktigt vad du menar men är det den A-vitamin 'berikade' Golden Rice du tänker på så är du ute och cyklar. Med den senaste förbättrade GMO-versionen behöver du äta cirka 3 KG ris per DAG mot den tidigare versionen då det behövdes 8 KG ris för att få i sig dagsbehovet av A-vitamin. Låter inte trovärdigt eller framåtsträvande.
Eller du kanske tänker på det nya äpplet som inte blir brunt efter att man skurit upp det? Ja, det kommer verkligen få ett slut på tomma magar........
Nej, Marit, om du inte har några övertygande argument så är det nog hög tid att trycka ner bromsen och kanske svänga lite på ratten innan vi kör in i bergväggen. Och tänk lite på 'försiktighetsprincipen'.... Vi är flera generationer som vill leva ett tag till på denna planet. Tänk i alla fall på oss.
Marit i Sveriges Radio: http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=6025662
Inlägg om nerlagda röster i EU: http://gmofrittliv.blogspot.se/2014/11/varfor-danmark-ar-smartare-sverige-nar.html
Inlägg om GMO-äpplet som aldrig blir brunt: http://gmofrittliv.blogspot.se/2014/10/ska-gmo-applet-arctic-som-aldrig-blir.html
Inlägg om Syngenta Seed och sockerbetor i Sverige: http://gmofrittliv.blogspot.se/2014/10/ar-syngenta-roundupready-gmo.html
Ofta läser jag hur bakåtsträvande och teknikfientlig jag är som inte vill äta genetisk modifierad mat. Men om denna pryl blir verklighet så kommer i alla fall jag att stå först i kön. Kontroll av GMO-innehåll och bekämpningsmedel på några minuter. Kan det bli bättre?
Låter helt fantastiskt! Och om det inte är ett skämt så kan den vara ute på marknaden redan nästa år. Jag antar att den inte kommer att kunna identifiera GMO i oljor och tillsatser men det är ändå ett stort steg framåt.
Eftersom jag har väldigt svårt att få några svar av företag och myndigheter när jag ställer frågor om GMO skulle detta verkligen underlätta tillvaron för mig...... Här har jag en svarstid på några minuter istället för månader av väntan på svar via mail. Svar som jag ändå inte vet om de är trovärdiga.
Källa: http://worldtruth.tv/consumers-will-soon-have-devices-in-their-hands-to-detect-gmo-and-toxic-foods/
