Se upp för svenskt socker, Sverige är ett GMO-sockerbets-mecka för Syngenta!

Bara så att ni vet så odlas det 0% ekologiska sockerbetor i Sverige. Ja, men närodlat är väl bra i alla fall? Nej, inte när det gäller socker och du vill äta GMO-fritt. Företaget Syngenta har sitt GMO-centrum för sockerbets-'förädling' i Sverige. 

30% av svensk sockerbetsodling sker med frön från Syngenta Seed AB i Landskrona. Efter deras 23 GMO-försöksodlingar i Sverige, som de sprider över världen, går jag över till ekologiskt socker. Oavsett var i världen det odlas..... 

Tidigare inlägg om Syngenta i Sverige: http://gmofrittliv.blogspot.se/2014/10/ar-syngenta-roundupready-gmo.html

Absolut inga ekologiska sockerbetor odlas i Sverige. Däremot så pågår det världsledande genmodifiering av sockerbetor hos Syngenta Seeds AB i Landskrona, Sverige. Detta företag har sökt och fått godkännande för 23 försöksodlingar av GMO-sockerbetor det senaste decenniet. Av dessa försöksodlingar är 22 stycken för bekämpningsmedels-resistens, mest mot Roundup. Detta känns inte OK i mitt GMO-fria liv...

Den 23:e GMO-försöksodlingen var en sjukdomsresistent (Rhizomania) genförändring av en sockerbeta. Ett par år efter detta lanserar Syngenta ett nytt 'fantastiskt' sockerbets-utsäde i Sverige/Finland med namnet SY MUSE som klarar just denna sjukdom. Beror det på slumpen, medveten GMO-infiltration eller dålig kontroll av utsäde i Sverige?? Jag har sökt mig blodig på internet men inte hittat mycket information om denna 'slumpmässiga' händelse.

Jordbruksverkets sida om försöksodlingar med sockerbetor:
http://www.jordbruksverket.se/amnesomraden/odling/genteknikgmo/faltforsok/godkannandeavfaltforsok/faltforsok/beslutomfaltforsokmedsockerbeta.4.595401461210ae2d589800033243.html

Information som jag däremot hittat är att 30% av allt utsäde i Sverige är detta fantastiska SY MUSE. Ooops, för mig är det inte GMO-OK när ingen information finns om kontroll av utsäde......

Så nu är det slut med svenskt socker (som för övrigt är danskt numera) för min del. Dels för mörkläggningen av Syngenta Seeds förehavande och dels för att det inte går att hitta någon information om GMO-kontroll av utsäde.

Säkert är jag GMO-paranoid men en sak som jag lärt mig den senaste tiden är att om det inte TYDLIGT är GMO-fritt så är det inte heller det......

Mina rationella motiv till att övergå till ekologiskt socker:
År 2010 får Syngenta Seeds godkänt för försöksodling av Rhizomaniaresistent sockerbeta, år 2013 är 30% av allt svenskt utsäde resistent mot samma sjukdom i form av SY MUSE.....?!
Jag kan inte hitta någon som helst information om att detta utsädes eventuella GMO-innehåll....

Mina orationella motiv: Syngenta är dåliga nyheter när det gäller GMO så det är bättre att ta det säkra före det osäkra.

Jag är ingen storkonsument av rent socker men reagerar på detta eftersom en stor del av matvarorna i våra butiker innehåller socker (oftast med okänt ursprung). Vad tycker du? Är det något du reagerar över eller är det likgiltigt? 

Måste jag äta ekologisk mat för att undvika GMO? Grönsaker, kött, spannmål och helfabrikat, är det någon skillnad?

I teorin borde det vara möjligt att äta GMO-fritt utan att köpa ekologisk mat. Men i praktiken så betyder det att du får tillbringa all din fritid i matvarubutiken läsandes alla innehållsdeklarationer och ändå inte få någon klarhet i om du väljer rätt. Det finns alldeles för många tillsatser och ingredienser som är genetiskt modifierade och som inte behöver märkas med 'genetiskt modifierad' för att man ska klara denna uppgift.

När jag startade mitt lilla experiment för att se om det var möjligt att undvika genetiskt modifierad mat trodde jag att det skulle vara möjligt utan ekologiska varor. Ganska snart förstod jag att det inte skulle fungera i praktiken. Möjligtvis skulle det fungera om man bara köper färska svenska grönsaker och spannmål och ingenting annat. 

 Osso Buco gjord på ekologisk kalvlägg.

Grönsaker och frukt odlade i Sverige är GMO-fria oavsett ekologisk eller konventionell odling. Men försäkra dig om att det verkligen är svenskt. För ursprungsmärkning är under all kritik i många mataffärer. 

Spannmål är lite svårare eftersom vi ofta köper det i bearbetad form. Visst, spannmål odlad i Sverige är GMO-fri. Men hur ofta står det på paketet var det kommer ifrån??!! Lantmännen har en märkning på sina produkter och det är väl bra. Tyvärr är övriga ingredienser i deras spannmålsprodukter inte svenska eller GMO-fria.
Till exempel så innehåller de flesta vetemjöl ett mjölbehandlingsmedel (E300, askorbinsyra) vilket är tillverkat av GMO. Att läsa varje innehållsdeklaration kan bli väldigt tröttande, jag har försökt, därför har jag valt ekologiskt för enkelhetens skull.
Visst kan tillsatsen E300 vara av naturligt ursprung men troligare är det att den har genetiskt modifierat ursprung:
http://www.gmo-compass.org/eng/grocery_shopping/processed_foods/28.gmos_bread_baked_goods.html

Mjölkprodukter, ägg och kött i alla dess former. Här är det bara ekologiskt som gäller! Svenska djur har haft tur som blivit utfodrade med  GMO-fritt foder och haft ett överlägset djurskydd. Djurskyddet är fortfarande bra men om du vill ha GMO-fritt så är det dags att gå över till ekologiskt. Från år 2015 är 100% av all soja i foder certifierad (RTRS). Denna certifiering innebär att sojan är 'ansvarsfullt' odlad men gör ingen skillnad på om sojan är GMO eller inte. Det är upp till varje matproducent att välja GMO eller inte. Det innebär att du som konsument inte har en aning om vad som är GMO-fritt eller inte när du står där i butiken.

Till hel- och halvfabrikat räknar jag i princip alla matvaror som innehåller mer än 1 ingrediens. Kan bara säga att jag försökt att klara min GMO-frihet med att läsa innehållsförteckningar och letat efter ursprungsmärkningar. Innehållsförteckningarna är alldeles för innehållsfattiga och de flesta tillsatser, oljor och socker är idag tillverkade av GMO. Så här är det ekologiskt som gäller om du vill slippa GMO.

Så om du vill undvika GMO i din mat och behålla din fritid..... Köp ekologiskt och om du inte har något emot att få i dig bekämpningsmedel kan du äta konventionellt odlade grönsaker och oprocessade spannmål. Så 'lätt' är det att äta GMO-fritt.....

Så här FET blir du om du äter GMO-fri, ekologisk potatis i 309 dagar

Det florerar en del rykten om att man blir fet av potatis (enligt vissa dieter som LCHF och dylikt). Den danske mannen på bilden är från början av 1900-talet och Herr Madsen har i princip bara ätit potatis och lite fett under nästan 1 år. Ser inte så väldigt överviktig ut.....? Jag kan bara dra slutsatsen att man INTE blir fet av potatis.....

Potatis är varken ett superlivsmedel eller ett något man skall välja bort. Innehåller ganska få kalorier men inte heller exceptionellt mycket näring. Potatis är ett mättande livsmedel som bidrar med Kalium och C-vitamin till ditt dagliga näringsintag. Absolut något man kan äta!

Inget konstigt med potatis alltså?

Potatisen som den danske Herr Madsen åt för cirka 100 år sedan var troligen INTE besprutad med bekämpningsmedel och var definitivt INTE genmodifierad. Dagens potatis är en av de mest besprutade grödorna som odlas kommersiellt. Dessutom finns det en hel del genmodifierad potatis man kan få i sig. Inte om man bor i Europa och handlar färsk ursprungsmärkt potatis. Men köper du processad mat, till exempel pommes frites och frysta maträtter så är det svårare att veta om potatisen är GMO eller inte, eftersom den inte är märkt med sitt ursprung (och den är definitivt inte obesprutad om den inte är ekologisk).

Potatis som har en godkänd ekologisk märkning är minimalt besprutad och ska INTE vara genetiskt modifierad.

Så min rekommendation är att du äter potatis om du tycker om det men se till att den är ekologiskt odlad, utan bekämpningsmedel och absolut inte genmodifierad potatis.

Med andra ord: KÖP EKOLOGISK POTATIS, utan gifter och GMO.

Ät och var glad!

Ekologiska potatisodlare är hjältar!

http://gmofrittliv.blogspot.se/2014/09/svensk-gmo-potatis-nodvandigt-eller.html

Om Herr Madsen och forskningen han deltog i:
https://www.drmcdougall.com/misc/2012nl/jul/lessons.htm