Svenska GMO-Kanelbullar från Skogaholm? Nanoanalys E471

Det finns mer GMO i din mataffär än du kan ana, även i Sverige. Hittade det svenskaste som finns, kanelbullar. Flera tveksamma ingredienser och en som inte är så tveksam.....

Om du själv bakar kanelbullar med GMO-fria ingredienser då har du GMO-fria bullar. Men om du köper färdiga i affären, nja, antagligen innehåller de GMO. Här är en innehållsförteckning som jag hittade på en påse kanelbullar i en vanlig butik i min närhet.

Ingredienser att se upp med på denna lista: 

Rapsolja
Sirap
Socker
Modifierad potatisstärkelse
Potatisgranulat
Glukossirap

Dessa ingredienser saknar märkning om GMO, E-nummer eller ursprung och kan mycket väl vara GMO. Men du har ingen aning eftersom märkning saknas....

Den värsta boven, som dessutom är märkt med e-nummer, för ovanlighetens skull, är med största sannolikhet GMO:

E471, Vegetabiliskt emulgeringsmedel, oftast gjord av sojabönor.  Visserligen skall den GMO-märkas om 100% av råvaran är GMO-soja. Men bearbetade varianter märks INTE.  Som vanligt har du ingen aning. Absolut något att undvika om du vill ha en GMO-fri kost.

"Labelling: supplements that are directly produced from genetically modified soya beans have to be labelled as such. Whether this also applies to mono and diglycerides that are processed in many steps has not been explicitly clarified. In practice they are generally not labelled."
Länk: http://www.gmo-compass.org/eng/database/ingredients/159.mono_diglycerides.html

Litar du på tillverkaren till 100% gällande GMO? Då är det bara att äta på. Är du lite mer skeptisk så UNDVIK varor fulla med tillsatser. Många tillsatser har GMO-ursprung...

Liknande inlägg: Sweet Baby Ray's Baerbecue sauce GMO eller inte , Kålpudding Dafgård vs Egen GMO-fri , Monsanto GMO-bomull på tallriken, MUMS